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IL T4 Macinino da caffè Utilizza una bara a top piatto extra-duro da 64 mm, che è relativamente grande nelle smerigliatrici del caffè e ha un impatto significativo sull'efficienza della macinazione. Una bara più grande indica un'area di contatto più grande con i chicchi di caffè. Durante il processo di macinazione, più chicchi di caffè possono essere tagliati dalla bara allo stesso tempo, il che accelera la velocità di macinazione e migliora l'efficienza di macinazione complessiva. Inoltre, una bara più grande può ridurre efficacemente il tempo necessario per la macinazione, consentendo all'operatore di ottenere la polvere di caffè richiesta più velocemente.
La Burr è realizzata in materiale extra duro, che è importante per il funzionamento a lungo termine della smerigliatrice. I materiali extra duri hanno un'eccellente resistenza all'usura e possono mantenere un tagliente affilato durante l'uso a lungo termine. La bara può mantenere un'elevata efficienza di taglio quando si macina i chicchi di caffè, riducendo la goccia nella velocità di macinazione causata dall'usura alla bolla. Inoltre, il materiale extra duro può estendere efficacemente la durata della Burr e ridurre la frequenza della sostituzione della Burr, riducendo così i costi di manutenzione.
Il design della Burr piatta svolge un ruolo chiave nella qualità della macinazione. La forma a testa piatta consente alla lama di tagliare i chicchi di caffè in modo più uniforme durante la macinatura, garantendo che la polvere di caffè abbia una dimensione costante delle particelle. Quando la polvere di caffè ha una dimensione uniforme delle particelle, l'area di contatto tra la polvere di caffè e l'acqua durante il processo di estrazione è più coerente, rendendo l'estrazione più completa e uniforme, in modo che l'aroma e il gusto dei chicchi di caffè possano essere meglio presentati.
La progettazione della lama a testa piatta aiuta anche a ridurre il rischio di blocco durante il processo di macinazione. Rispetto a lame di altre forme, la lama a testa piatta può scaricare la polvere di caffè in modo più liscio durante la macinazione, evitando l'accumulo di polvere attorno alla lama. Questo aiuta a mantenere la continuità e la stabilità della smerigliatrice e garantire che il processo di macinazione proceda senza intoppi. Inoltre, la lama a testa piatta può ridurre efficacemente la produzione di polvere fine. La polvere fine si riferisce alla polvere di caffè con particelle estremamente fini. Troppa polvere fine influenzerà il gusto e la qualità del caffè. La lama a testa piatta può ridurre il sovraccarico durante la macinazione, riducendo così la proporzione di polvere fine, rendendo la polvere di caffè macinata più adatta per vari metodi di estrazione.
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